O Sindicato dos Trabalhadores nas Empresas de Pesca de Santa Catarina (Sitrapesca) está nos preparativos para receber seus associados e convidados em sua barraca na Festa da Tainha, que será realizada neste sábado (01), em Itajaí. A festa terá início às 10h no entorno do Mercado Público. Cinco toneladas de tainha serão servidas gratuitamente.
Para o presidente do Sitrapesca, a retomada da antiga Festa do Peixe é um importante resgate para o município. “A prefeitura está de parabéns por resgatar essa festa, sem dúvida alguma isso é uma valorização do setor pesqueiro como um todo”, afirma Henrique Pereira.
Na barraca do Sitrapesca a principal receita servida será tainha assada espalmada. O peixe deve começar a ser servido depois da 10h. “Esperamos todos os nossos associados que estiverem em terra e também a comunidade, será uma grande confraternização do nosso setor”, diz Henrique.