O preço do quilo de um dos peixes mais procurados de Santa Catarina, a sardinha, foi reajustado em fevereiro. Um acordo firmado entre os Sindicato dos trabalhadores nas Indústrias de Pesca de Santa Catarina (Sitrapesca) e a indústria estipulou o leve reajuste.
Neste ano o quilo da sardinha capturada e transportada em barco a gelo será vendido por R$ 1,76. Já o quilo da sardinha verdadeira capturada em barco de salmora custará R$2,00.
O aumento de 3,53% e 5,26% respectivamente representa o índice inflacionário e está abaixo da expectativa da categoria. No entanto, segundo o presidente do Sitrapesca, é uma garantia. “Sem acordo, quando há muito peixe, o pescador acaba perdendo ainda mais na negociação. Assim ao menos conseguimos garantir um preço mínimo a ser negociado”, afirma.